jueves, 30 de octubre de 2014

MEDICIS Y DUQUES DE ALBA, AMOR Y POLITICA

LOS MEDICIS Y LOS DUQUES DE ALBA

Leonor de Toledo

Cayetana de Alba




















                                                                       

La Casa de Alba, una de las familias de más alta alcurnia de España, se unió a la familia florentina de los Médicis, que aunque de origen burgués, llegaron a ostentar un titulo noble que les permitió de emparentarse a distinguidas casas europeas, entre ellas, los Alba.

Pero antes de analizar este vínculo, me gustaría dar algunos indicios sobre el origen de estas dos grandes familias.


miércoles, 22 de octubre de 2014

GASTRONOMIA FLORENTINA


GASTRONOMIA FLORENTINA
Cuando se habla de gastronomía italiana, la imagen es siempre la misma, pasta y pizza!! 
















Imágenes que el cine ha reforzado con escenas de Sofia Loren o Marcelo Mastroiani comiendo spaghetti.

La pasta es el plato italiano por excelencia y forma parte de la dieta diaria. Está claro que es el plato  nacional, pero, ha sido siempre así? Ni mucho menos!!!
La tradición de la pasta es del Sur de Italia, se dice que fueron los sicilianos los primeros en cocinarla y la pizza es de claro origen napolitano.

Cada región italiana tiene sus tradiciones y su propia gastronomía, con ingredientes y formas de cocinar muy diferentes. Aprovechando los productos autóctonos y las tradiciones culinarias pasadas de generación en generación, encontramos que de región a región, o de ciudad a ciudad, hay una gran variedad de gustos.